Ingredientes 900gr de tofu* 1 cebola pequena 2 cenouras 150gr de ervilhas 100gr de cogumelos frescos 1 dente de alho 1 copo de vinho tinto Azeite Louro Pimenta Sal Preparação Temperar o tofu* a gosto. Aquecer o azeite, adicionar a cebola e o alho picado, deixar alourar. Cortar a cenoura em cubinhos, e juntar, deixar […]
Categoria: Receitas Bimby Vegans, Veganas e Vegetarianas
Bolo de ananás vegan
Este bolo também pode ser feito utilizando banana em vez de ananás. Fica igualmente esplêndido. Ingredientes 300gr de açúcar mascavado 2dl de leite de soja 400gr de farinha peneirada 500gr de tofu 1 colher de sopa de fermento 1 lata de ananás em calda 150gr de creme vegetal Preparação Pré aquecer o forno a 200ºC. […]
Bolo de cenoura vegan
Bolo de cenoura ideal para lanches com crianças, festas de aniversário, convívios de amigos, sobremesas. Ingredientes 250 gr de açúcar mascavado 200 gr de farinha 200 gr de cenoura 100 gr de margarina vegetal 180 gr de tofu 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá de canela Preparação Pré aquecer o forno […]
Bolachas de baunilha vegan
Estas bolachas veganas podem ser servidas durante um lanche com chá e doce de fruta. Ingredientes 100gr de creme vegetal 100gr de açúcar mascavado 1 colher de sopa de açúcar baunilhado 30gr de tofu 180gr de farinha Preparação Colocar todos os ingredientes da massa das bolachas num recipiente e misturar até obter uma massa homogénea. […]
Churros “domingueiros”
Os churros são muito cobiçados nas festas populares, mas também podem ser uma óptima opção para o lanche ou como sobremesa. Ingredientes 350ml de água 200 gr de farinha sal qb Preparação Amornar a água e juntar o sal. Adicionar a farinha e bater até obter uma massa homogénea. Aquecer azeite. Colocar a massa de […]
Bolachas de manteiga de amendoim com cacau crú
Ingredientes 150 gr de açúcar mascavado 50 gr de creme vegetal 3 colheres de manteiga de amendoim 50gr de tofu batido 150gr de farinha com fermento 1 colher de pepitas de cacau crú Preparação Pré-aquecer o forno a 160º Numa taça juntar o creme vegetal, a manteiga de amendoim e o açúcar e bater até […]
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