Kill it cook it eat it é uma serie da BBC3, apresentada por Julia Bradbury, que pretende explorar a ética no consumo de animais.
Cada serie tem uma temática diferente e para cada episódio é escolhido um grupo de voluntários que monitorização todo o processo, participando inclusive na escolha do animal para abate (processo ao qual assistem).
As duas primeiras séries exploram os animais de criação intensiva, desde a sua criação até ao momento de abate, enquanto a terceira serie representa a caça.
Em cada episódio é traçado o destino de um animal que será acompanhado por um grupo heterogéneo de pessoas (algumas vegetarianas), que acompanham e presenciam a morte de um animal e todas as etapas que se seguem, chegando mesmo a provar a carne.
O programa que funciona como uma espécie de educação alimentar, pretende saber se as pessoas são capazes de consumir carne depois de testemunhar todo o percurso.
Apesar do processo ser todo representado, o programa já recebeu críticas por apresentar um ambiente muito clínico, que não representa a maior parte dos matadouros.
Aqui fica um excerto do programa onde colocaram “paredes de vidro” no matadouro.
Este programa parece mais uma campanha ara incentivar a exploração e o consumo de animais.

a tradução do programa para português é “mata esfola e bom apetite”.